和牛
Wagyu
厳選された血統と、極限まで磨き抜かれたA5ランクの芸術。美しいサシから溢れ出す繊細な脂質と、噛みしめるほどに広がる芳醇な肉の旨み。まさに日ノ本一の口どけを、その一皿に。
A5 Wagyu art from carefully selected lineages. Delicate fat overflowing from beautiful marbling and rich umami that spreads with every bite. The ultimate melt-in-your-mouth experience.